кухар

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Кухар 4-го розряду. Приготування перших, других страв, гарнірів, соусів, напоїв, холодних закусок, кулінарних виробів та напівфабрикатів відповідно до затверджених технологічних карт, виробничих завдань і меню. Самостійне виконання технологічних операцій з первинної обробки сировини, теплової обробки продуктів, порціонування, фасування та підготовки готової продукції до пакування і транспортування. За інформацією звертатися до фахівців Лозівської філії ХОЦЗ.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Умови організації праці: Звичайні умови
Умови праці: Коментар: Робота пов'язана з використанням теплового, механічного та холодильного обладнання.
Соціальні переваги: професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Уміння самостійно готувати страви відповідно до виробничого завдання, працювати на пароконвектоматах, електрокотлах, плитах, холодильному обладнанні, забезпечувати належну якість готової продукції.
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики): Відповідальність, уважність, дисциплінованість, охайність, організованість, уміння працювати в команді, стресостійкість.