шеф-кухар
- Роботодавець
- Черкаська філія Черкаського обласного центру зайнятості
- Локація
- Черкаська область, Черкаський район, Черкаська міська ТГ, Черкаси
- Зарплата
- 9500–9500 UAH
- Тип зайнятості
- Повна зайнятість
- Категорія
- Інше
Опис
Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Розробляє рецептури нових страв, складає заявки на необхідні продовольчі товари, сировину, забезпечує своєчасне їх отримання, контролює терміни, асортимент, кількість і якість їх надходження і реалізації, веде облік продуктів харчування, здійснює постійний контроль за технологією виготовляння їжі, нормами закладання сировини та додержанням санітарних правил, проводить у складі бракеражної комісії бракераж готової продукції, забезпечує раціональну організацію технологічного процесу.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: медичне страхування; професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Асортимент, рецептури, технологію виготовлення усіх видів страв, порядок складання різних меню,організацію й технологію приготування їжі, нормативно-технічну документацію сертифікації якості сировини.
Подання заявки відбувається через існуючий вхід у KuBeyond. На цій сторінці немає автоматичного входу.