кухар

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Приготування страв української кухні. Замішування, обробка та порціювання різних видів тіста. Формування, начинення та термообробка виробів (випікання, варіння, смаження). Суворе дотримання технологічних карт та санітарно-гігієнічних норм. Контроль залишків сировини та підтримання чистоти на робочому місці.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: Робота змінами
Соціальні переваги: забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту; можливість проходження навчання на робочому місці; оплата харчування; професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Високий темп, ліплення пельменів, вареників та формування інших заморожених виробів. Приготування заготовок з тіста за рецептурою ресторану. Підтримка чистоти на робочому місці, догляд за мангалом та обладнанням. Дотримання санітарно-гігієнічних норм
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики): Охайність, висока швидкість роботи, пунктуальність, вміння працювати в команді. Відсутність шкідливих звичок.