офіціант

Опис

Основні функціональні обов'язки: підготовку залу до роботи, зустріч та консультування гостей, прийняття і передачу замовлень на кухню, подачу страв і напоїв, проведення розрахунків та підтримку чистоти за столами протягом зміни
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: Робота змінами
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: оплата харчування; професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Знати: Меню та карту напоїв: склад страв, інгредієнти, алергени, смакові особливості та методи приготування.Винний етикет: правила підбору вина до страв (еногастрономія), класифікацію напоїв та правила їх подачі.Стандарти обслуговування: послідовніст
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики): Емпатія. Вміння відчувати настрій гостя.Стресостійкість. Збереження спокою під час конфліктів.Комунікабельність. Легкість у спілкуванні з людьми.Гнучкість. Швидка адаптація до змін.Доброзичливість. Щира усмішка та привітність