řezník/řeznice

Опис

Náplň práce:
• opracování a porcování masa
• výroba uzenin
• kontrola kvality surovin a obalového materiálu
• odpovědnost za dodržování pracovních postupů a norem dle HACCP
• odpovědnost za kvalitu a nezávadnost výrobků
• dodržování bezpečnosti práce a hygienických norem
Požadujeme:
• vyučení v oboru řezník – uzenář
• praxe v bourání masa
• praxe ve výrobě uzenin
• zodpovědný přístup k plnění úkolů a pečlivost
13.plat • příspěvek na stravování, dovolenou, penzijní nebo životní pojištění • odměny při životním a pracovním výročí • zaměstnání u stabilní a ekonomicky silné společnosti