kuchař/ka v restauraci Klobouk (hostinský provoz)

Опис

Náplní práce je:
-připravovat a vařit obědové menu (polévka a 3-4 hlavní jídla)
-podílet se na tvorbě a plánování jídelního lístku
-připravovat podklady pro objednávky surovin a zajišťovat jejich objednávání
-organizovat práci v kuchyni a dbát na efektivní využití surovin
-spolupracovat s kolegy se zdravotním postižením a podporovat je při práci
-dodržovat hygienické předpisy a standardy bezpečnosti potravin
-podílet se na udržování čistoty a pořádku na pracovišti
Požadujeme:
-vyučení v oboru kuchař nebo praxi na obdobné pozici
-samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
-schopnost plánovat práci a dobře si organizovat čas
-chuť připravovat kvalitní domácí kuchyni
-dobré komunikační schopnosti a schopnost spolupracovat v týmu
-respektující a vstřícný přístup ke kolegům se zdravotním postižením
-zdravotní způsobilost pro práci v potravinářství
-zkušenost s plánováním menu a hospodařením se surovinami výhodou
Nabízíme:
-smysluplnou práci v sociálním podniku
-práci pouze v pracovních dnech od 6:00 do 14:00 (bez večerních směn a víkendů)
-prostor pro vlastní nápady při tvorbě menu
-finanční ohodnocení podle zkušeností 33 000 Kč až 35 000 Kč
Zaměstnanecké výhody:
možnost zvýhodněného stravování, pět týdnů dovolené, 5 dní placeného zdravotního volna