AYUDANTE DE COCINA
- Роботодавець
- Jonik Maintenance sl
- Локація
- CALONGE, GIRONA, Spain
- Зарплата
- За домовленістю
- Тип зайнятості
- Повна зайнятість
- Категорія
- AYUDANTE DE COCINA
Опис
Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place.
Preparar ingredientes y elaboraciones sencillas.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
Colaborar con el cocinero durante el servicio.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ayudar en la recepción y organización de mercancías.
Вимоги
Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: a, a1, b. català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior), francès (parlat Baix, escrit Baix), anglès (parlat Baix, escrit Baix)
Experiència 6 mesos. Preparación de ingredientes y mise en place.
Apoyo en la elaboración de platos durante el servicio.
Manipulación y conservación de alimentos siguiendo las normas de higiene alimentaria.
Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina.
Recepción, almacenamiento y organización de mercancías.
Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal de cocina.
Capacidad para trabajar con agilidad y eficacia en momentos de alta demanda.
Buscamos una persona responsable, organizada, puntual, con iniciativa, actitud positiva y ganas de aprender y crecer dentro del proyecto.. Competències / coneixements: Competencias
Responsabilidad y compromiso.
Puntualidad.
Capacidad para trabajar en equipo.
Organización y planificación del trabajo.
Agilidad y rapidez en el servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Actitud proactiva y ganas de aprender.
Atención al detalle.
Orden y limpieza.
Flexibilidad y capacidad de adaptación.
Conocimientos
Técnicas básicas de cocina y preparación de alimentos.
Mise en place y organización de partidas.
Manipulación e higiene alimentaria (APPCC).
Conservación y almacenamiento de alimentos.
Uso seguro de utensilios y maquinaria de cocina.
Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo.
Gestión básica del stock y recepción de mercancías.
Умови
Contracte laboral indefinit
Jornada completa
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