шеф-кухар
- Роботодавець
- Луцька філія Волинського ОЦЗ
- Локація
- Волинська область, Луцький район, Луцька міська ТГ, Луцьк
- Зарплата
- 35000–35000 UAH
- Тип зайнятості
- Повна зайнятість
- Категорія
- Інше
Опис
Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Здійснює первинне механічне та теплове кулінарне оброблення продуктів. Відповідає за повноту закладки продуктів і вихід страв. Видає страви відповідно до норм харчування учнів. Відповідно до меню- розкладки виставляє контрольні порції, відбирає добові проби страв та зберігає їх у холодильнику. Дотримується виконання санітарних норм, стежить за чистотою приміщень їдальні, кухонного начиння.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): правові засади забезпечення якості та бехпеки харчових продуктів і продовольчоїсировини;
категорії і види стандартів, нормативно-технічну документацію щодо сертифікації якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції; технологія виготовлення.
Подання заявки відбувається через існуючий вхід у KuBeyond. На цій сторінці немає автоматичного входу.