адміністратор

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Контроль роботи персоналу у зміні (офіціанти, бармени)
Зустріч та супровід гостей, контроль рівня сервісу
Управління резервами, контроль посадки
Вирішення конфліктних або нестандартних ситуацій
Ведення денної звітності, контроль каси та продажів
Забезпечення чистоти, порядку і комфорту на території ресторану
Співпраця з кухнею, баром, F&B-менеджером
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: Робота змінами
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: надання житла; оплата харчування; професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Досвід роботи адміністратором ресторану / менеджером або велике бажання навчатись та розвиватись.
Вміння організувати команду та комунікувати з гостями
Відповідальність, пунктуальність, охайність
Знання стандартів ресторанного сервісу
Базова комп’юте
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики): Вміння діяти швидко у стресових ситуаціях, комунікативність, стресостійкість