кухар

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Приготування страв згідно меню. Забезпечення чистоти на належного зберігання продуктів. Підготовка сировини. Готування різних видів страв. Порціонування страв. Участь у складанні меню.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: можливість проходження навчання на робочому місці; професійний розвиток
Професійні компетенції (знання, навички): Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів (овочів, м’яса, риби тощо), термінів та умов їх зберігання; способів, методів та форм нарізання овочів і зелені.
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики): тісна співпраця з медичною сестрою з дієтичного харчування та працівниками харчоблоку, ввічливість, добропорядність