кухар

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Проводити процеси первинної кулінарної обробки сировини. Здійснювати допоміжні роботи з виготовлення страв та кулінарних виробів. Формувати та панірувати напівфабрикати. Готувати страви та кулінарні вироби, які потребують нескладної кулінарної обробки: варити, смажити, запікати та випікати вироби. Виготовляти страви з концентратів. Порціону вати роздавати страви.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: Робота змінами
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: інше
Професійні компетенції (знання, навички): Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів , ознак та методів визначення їх доброякісності, термінів та умов їх зберігання; способів, методів та форм нарізання овочів і зелені;
Особистісні компетенції (особисті якості, ха��актеристики): Охайність, старанність