кухар

Опис

Характер виконуваної роботи: Постійний
Основні функціональні обов'язки: Готує та оформляє страви та кулінаргі вироби : холодні страви;супи; холодні супи на овочевих та фруктових відварах; другі страви з мяса, риби, птиці; гарячі та холодні соуси.
Відповідає за додержання рецептури та технології виготовлення страв та кулінарних виробів.
Вид трудового договору: безстроковий
Режим роботи: Робота змінами
Умови організації праці: Звичайні умови
Соціальні переваги: інше
Професійні компетенції (знання, навички): Володіння всіма видами обробки продуктів (чистка, нарізка, панірування, фарширування) та методами термічної обробки (варіння, смаження, запікання, тушкування).